Вакуумные пакеты для мяса

Пакеты для вакуумной упаковки используются для герметичной упаковки различных товаров и продуктов питания. Применение вакуумной упаковки позволяет сохранить форму, структуру, целостность изделий и продлить срок годности мяса и других пищевых продуктов. Современные высокие технологии изготовления, прочность материала и шва пакета исключают попадание внутрь воздуха, влаги и микроорганизмов из окружающей среды.

Производство пакетов для вакуумной упаковки

Материалы, используемые при изготовлении высокобарьерных вакуумных пакетов, обеспечивают низкую (менее 5,0 см3/м2*24 часа*1 бар) проницаемость по основным газам, что позволяет использовать такие пакеты как для вакуумной, так и для газонаполненной упаковки. Среднебарьерные пакеты с проницаемостью до 100 см3/м2*24 часа*1 бар также используются при помещении товара в вакуум или в модифицированную газовую атмосферу. Универсальность пакетов для вакуумной упаковки заключается в возможности упаковывать с их помощью жидкие и сыпучие продукты, товары различной геометрической формы, изделия с острыми выступающими краями. Высокие барьерные свойства пленки, из которой выполнены пакеты, предотвращают порчу продукта и изменение его свойств.

Пять причин выбрать пакет для вакуумной упаковки мяса

• Прочность. Вакуумная упаковка надежно защищает продукт от повреждений во время упаковки, транспортировки, хранения. Ее можно использовать как для мяса, так и для продуктов с костями или предметов с острыми углами.
• Прозрачность. Продукт отлично виден через пленку, поэтому покупателю легко убедиться в его целостности/свежести.
• Герметичность. Пленка надежно защищает продукцию от высыхания, запыления, воздействия аэробных бактерий. Отсутствие кислорода в таком пакете позволяет сохранить пищевые товары свежими дольше.
• Экологичность. Создается пленка без консервантов и добавок, поэтому безопасна для здоровья и пригодна для хранения пищи.
• Надежное крепление. Пакеты для вакуумной упаковки мяса хорошо скрепляются, даже если на поверхности пленки есть вода или жир. Полностью исключается разгерметизация.